외식업체 하꼬야 기업소개 및 운영現況과 메뉴分析(분석) 및 사업소개, 성공요인, 입지效果(효과)
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작성일 23-01-23 01:49
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또한 2년여에 걸쳐 Japan 각지방에 유명 라멘집을 직접 탐방하여 오랜 기간 동안 준비된 산업체이며, Japan 내에 생산시설을 두고 Japan현지에서 필요 육수 등을 만들어 체인점에 공급하는 형식의 외식산업체이다.
외식업체 하꼬야 기업소개 및 운영現況과 메뉴分析(분석) 및 사업소개, 성공요인, 입지效果(효과)
6. 견학후기
Japan 전통 라멘 전문점인 HAKOYA는 LG패션에서 100%투자하여 설립한 외식 전문 기업으로 하루동안 고아낸 사골육수를 육수로 사용하고 있으며, 현대인에 건강을 생각 한 메뉴와 Japan 전통에 맛을 유지하기 위해 현지 각 지방에 유명 라멘 조리법을 한데 모아 브랜드화시킨 기업인 Japan의 아일랜드 사와 계약하여 최대한 Japan 전통에 맛을 한국현지에 전달하기 위해 노력하는 기업이다.
1. 선정이유
직영점을 두고 있는 Japan 전통 라멘 전문점 하꼬야
외식업체 하꼬야 기업소개,운영현황, 하꼬야 메뉴분석, 하꼬야
설명
1. 선정이유 2. 업체소개 3. 메뉴구성 4. 보도자료 5. 인테리어/인터뷰 6. 견학후기
전국 50 여개의 체인점을 가지고 있으며 강남에
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5. 인테리어/인터뷰
순서
4. 보도자료
요즘에서야 조금 씩 오픈 하기 스타트한 Japan 전통 라멘 전문점이며 Japan전통에 돈부리를 맛볼 수 있는 곳이라는 점에서 Japan전통에 맛을 보기 위해서라면 한번쯤 가보아도 좋겠다는 생각에 선정.
3. 메뉴구성
2. 업체소개
레포트 > 사회과학계열
다.
